こんな私がスクール講師として現在指導させていただいている生徒さんが、とても嬉しいことを話してくださったので、書きます。
彼女は匂いにあまり敏感では無いと思われていらしたそうですが、このスクールでの勉強を始めてから香りに敏感になられたそうです。
香り成分は嗅覚を刺激し様々な効果をもたらしますが、その実証とも考えられる例だと思います。
それは、彼女の脳を刺激し、良い意味で人間の体に本来備わっている五感の働きを促進してきているのだと思います。
毎日の生活のなかで、あまり意識することの無い香りは、目に見える物のように形がありません。ですが、香りくらい人間の感覚器の中で反応が早いものも無いでしょう。痛みの速さよりも速いことが研究結果として出されています。
だからこそ、あえて意識をする機会をもつことが、すべての人へ良い意味での刺激を与えてくれると思います。
食育がクローズアップされてきていますが、美味しいと感じるそこには、目から入ってくる色彩と鼻から嗅ぐことによる香りへの反応も重要です。
子供から大人まで、老若男女問わず「香り」が人間に必要な空気であるように感じていただけたらと、改めて思った今日の嬉しい出来事でした♪
